关于铁锅的一点心得

家里的爱仕达铁锅已经用了一段时间了，一直感觉非常好用。现在向大家隆重推荐。 优点 永不生锈。迄今为止从没有生锈的烦恼。洗完后甚至不用擦干，自然风干即可。不会有一点点的锈迹。 不粘锅底。炒菜时不会粘锅底，即使火大东西炒焦了，黏在锅底上，锅铲用力一铲也就下来了。再不行稍微热水一泡就清楚了，非常省事，也省心，至少炒菜时不用老是担心焦了怎么办。 没有不沾涂层。用到现在，没有见到过一点点涂层的细屑，说明是整个锅体就是如此，而非涂层的功劳。我炒菜可一直用的是金属锅铲。 缺点 比较重。比一般的锅要重不...