Convertir una cifra a texto en Apex

¿Alguna vez has firmado un contrato y te has fijado en que la cantidad se escribe con números y también en texto? Algo así:"por el importe de 118,42 €, CIENTO DIECIOCHO EUROS CON DOCE CÉNTIMOS" Pues me he topado con la necesidad de presentar esa mism...