कैसे बिहार का कतरनी चावल बन रहा है International Kitchen का हिस्सा

भारत की मिट्टी में अन्न ही नहीं, परंपरा और स्वाद भी उगते हैं। इसी परंपरा की खास विरासत है बिहार का कतरनी चावल, जो आज सिर्फ गाँवों या पारंपरिक घरों तक सीमित नहीं रह गया है, बल्कि अब यह इंटरनेशनल किचन का हिस्सा बनता जा रहा है। Manjusha Natural जैसे ब्र...