グルタミン酸ナトリウム(Monosodium Glutamate)市場価格：データベースと価格モニター

グルタミン酸ナトリウム (Monosodium Glutamate)（MSG）の価格は、 2025年第2四半期、世界の主要市場全体で概ね安定しました。食品加工業界からの安定した川下需要と、トウモロコシや糖蜜などの原材料の十分な供給のバランスが、輸送費や人件費の地域的な若干の変動があったにもかかわらず、価格の安定につながりました。 グルタミン酸ナトリウム（MSG）は、主に加工食品、スナック菓子、スープ、調味料に使用される風味増強剤です。MSGは、トウモロコシ、キャッサバ、サトウキビなどを原料とする...