PHP para Iniciantes: Funções - Closures, Funções variáveis e Arrow Functions

Não, eu não estou mencionando o dialeto Clojure e sim funções Closure, que você pode encontrar por aí com outros nomes como funções variáveis, arrow functions ou funções anônimas. Na verdade, o termo anônimo é o mais correto, pois ele remete ao senti...