菜種油(Rapeseed Oil)の価格：市場洞察と供給

2025年第2四半期、菜種油 (Rapeseed Oil) 価格は世界の主要市場で緩やかな下落に見舞われました。これは主に、欧州とカナダでの豊作とバイオディーゼル分野の需要減退によるものです。食品用油の消費量は季節的に増加したものの、世界的な植物油在庫の高騰と産業用油の買い入れ減少の影響を受け、市場全体のセンチメントは依然として弱気でした。 北米ではキャノーラ油としても知られる菜種油は、軽い食感、低い飽和脂肪酸含有量、そして食品加工と再生可能エネルギー生産の両方に適していることから高く評価されて...